こんにちは。愛光保育所給食室です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
先日、給食室では、SDGsの一環として、青組の子どもたちとコンポストを作ってみました♪
段ボール・腐葉土・米ぬか・すのこ・ネット・新聞紙・スコップを準備しました。
☆ ☆ ☆ 1 日 目 ☆ ☆ ☆
子どもたちに「コンポストとは」の説明をしながら、一緒に作りました。
まずは、腐葉土を入れてもらいました。
みんな興味津々！「ぼく、やりたい！」「わたし、やりたい！」
次に米ぬかを入れます。
「みんな米ぬかって知ってる？」
「しってるー」「お米の粉でしょー」
においも嗅いでみます。
みんな集中して作業していますね。
腐葉土と米ぬかをよく混ぜます。
みんなで順番にスコップを回して混ぜました。
ちょっと重い土だけどみんな頑張りました。
これで1日置いときます。発酵するといいな
☆ ☆ ☆ ２ 日 目 ☆ ☆ ☆
はい！みんな昨日したこと覚えてるー？
「覚えてる！」「コンポスト」「微生物ー」
と、みんな難しい言葉もしっかり覚えていました。
じゃあ！きのうの土がどうなっているか見てみようね！
あれ？温度計がささっているね。土の温度が何度になってる？
「４０度！」
そうだねー、これは発酵がうまくできているってことだよ！
小さな小さな生き物が頑張ってくれているんだよ
さわってみたーい！あったかーい！
野菜のくずに米ぬかをまぶします。袋に入れてみんなも混ぜました。
「くっさーい！」ちょっとにおいがします。
野菜くずをコンポストに入れていきます。
青組さんのお部屋のテラスへ置きました。
毎日、お当番さんが野菜くずを取りに来ます。
毎日混ぜて、発酵を促します。
先日、卵の殻をお当番さんに渡しました。
それが埋まっているのを見つけた子どもたち。
「なんのたまごだろう・・・？きょうりゅうかな～？？」
と、かわいいつぶやきがあったそうです。
コンポストでできた魔法の土（堆肥）で、野菜作りをしようと
思います。
お楽しみに！！
余談ですが、先日のお月見の日のおやつは「お月見パン」を
作りました。かわいいうさぎのパンです。
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