大宮だっこ保育園のブログ

[ 2025.11.29 ] 食育~きのこに触れてみよう~

段々と秋も深まってきました。
秋といえば食欲の秋、皆さんはどのような秋の味覚が思い浮かびますか?

だっこ保育園ではいちご組さんがきのこ割きを行いました♪
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普段給食で食べているきのこは、料理する前はどんな大きさで、どんな形をしているのかな?
「見て!とれたよ!」上手に石づきが取れましたね!

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触り心地はどうかな?「ふわふわ~」「おっきいね~」
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「いっぱいくっついてるね。」
みんな、集中してきのこを割いてくれました。
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この日はみんなが割いてくれたきのこを使って、給食の味噌汁を作ります。
なんとこの味噌も、いちご組さんが大豆を潰して作ってくれた、手作り味噌なんですよ☆
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「いただきま~す!」
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お味はどうですか?「おいし~い!」
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手作りの味噌と自分で割いたきのこの味噌汁は格別だったようです☆
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これからも様々な食育活動を通して、身近な食材に触れ、みんなで一緒に作って食べる楽しさを味わっていきたいと思います。

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