幼児クラスで梅シロップ作りに挑戦しました。
「はじめての梅しごと 梅シロップをつくろう」高野紀子さんの絵本を
みんなで読みながら説明をしました。みんな真剣にお話を聞く、かっこよい姿が見られました。
①水が入ったボールの中でやさしく洗います。
②ペーパータオルで水気をしっかり拭いていきます。
「やさしく やさしくだよ」とみんなで声を掛け合いながら拭いてくれました。
③竹串を使って黒いヘタを取ります。
竹串をくるりと動かして上手に取れていました。
一番難しい作業も難なくクリアするみんなに、先生たちは成長を感じました。
④氷砂糖をちょっと味見。「甘い！」「おいしい！」の声が聞こえました。
砂糖を一番下にしき、梅と交互に重ねていきます。
⑤完成！「おいしくなーれ おいしくなーれ」と歌いながらみんな大喜びでした。
三日ごとの写真です♪毎日氷砂糖が少しずつ溶けているのがわかります。
毎日おやつの後にごろごろ梅を転がしました。
完全に氷砂糖が溶けて梅がしわしわになった１０日後、梅ジュースにしてみんなで飲みました。
その日は手作りおにぎりを作る食育も行いました。
「ももジュースみたい」「りんごの味」「おいしい！」と様々な反応を見せてくれて、
何度もおかわりする姿が見られました。
ばなな・いちご組さんにもおすそわけ♪
雨が多いこの時期に室内で楽しく過ごすことが出来ました。
この時期ならではの梅シロップ作り！簡単なのでご家庭でも是非作ってみてください。
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