７月の食育活動の様子です。
今月はめろん組で夏野菜のお話しと、お楽しみ保育で作るカレーの具材をみんなで話し合いました。
夏野菜がとっても美味しい季節になりました！
今回は「なす・トマト・かぼちゃ・オクラ・ピーマン・枝豆・ズッキーニ・パプリカ(赤・黄)」を準備しました。
夏野菜はカラフルな野菜が多く、とっても美味しそうです♪
栄養士から夏野菜の話しを聞くめろん組さん。
旬の野菜は栄養価が高く、その時期に必要な栄養素が沢山含まれています。
夏野菜は汗で不足しがちな水分やカリウム、ビタミン類が体の調子を整えてくれます。
どの野菜がカレーにあうかな？みんなで話し合ってみた結果、決まった野菜は
「かぼちゃ・ズッキーニ・トマト」に決定しました。
栄養的にも色味的にもとてもバランスが良さそうです！
８月のカレー作りが楽しみですね♪
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