小学館アカデミー保育園｜小学館アカデミー

今年も梅シロップづくりの季節がやってきました。

ぶどう組、めろん組が１瓶ずつ作ることにしました。

前日にめろん組が地域の八百屋さんへ買い物に出かけ梅を買ってきてくれました。

梅づくり工程を紹介します。

①まずは梅のヘタを取ります。

「梅のおへそを取るんだよね！」ときれいに取り除いてくれました。

②梅に竹串で穴をたくさん開けます。

竹串を手に取ると「たこやき焼くときに使った！」と言うお子さまいて大笑い。

保育参加にいらしたお父様も近くで見守ってくれました。

③瓶の梅、氷砂糖を入れます。

「氷なのに、なんで冷たくないの？」「あれ？手が甘いよ」

④最後にお酢をひと回しかけます。

お酢のにおいをかいで、「くさい」と顔をそむけるお子さまも・・・。

でも、このお酢が美味しい梅シロップになる秘訣です。

できあがりまで、毎日お当番さんが瓶を振って混ぜ合わせていきます。

プール開きの７月２日に試飲する予定です。美味しくなーれ！！

「梅だけど、メロンみたいなにおいがするなー」