2月のバレンタイデーにちなみ、2月13日(金)のおやつにココアブラウニーが提供されました！
今回のブログでは、レシピを紹介させていただきます。
おやつが配られるとお子さま達は嬉しそうな笑顔でお皿を眺めたり「おいしそう！」と期待の表情でした！
食べ始めると「おいしい！」と目を輝かせ、幼児クラスのお子さまからは「おうちでも作れるかな」との声も聞こえました♪
なんと、このココアブラウニー、材料に豆腐を使っていたのです！美味しい上に、とってもヘルシー！
レシピは以下の通りです。
【ココアブラウニー】30 cm x22 cm バット1台分
（材料）
絹豆腐 40g（一丁）→水切り不要です！
サラダ油 大さじ8（96g）
砂糖 140g
☆薄力粉 150g
☆片栗粉 小さじ4（12g）
☆ベーキングパウダー 小さじ4（12g）
☆ピュアココア 40g
☆→混ぜ合わせておきます。
お好みで粉糖 適量（上から塗す用）
く作り方＞
①、豆腐を泡立て器でなのらかになるまで潰し。サラダ油を入れよく混ぜる。
②、①に砂糖を入れてよく混ぜ、☆をザルやふるい器でふるい入れてよく混ぜる。
③、型に入れて平らにし．200cのオーブンで20~25分焼く．（つまようじなどで刺て生地がついてこなければOK！）
※カップなどに入れて焼く際は時間を調整が必要です。
是非こちらをご参考に、お子さまと一緒にクッキングをお楽しみいただけたらと思います！
