3月23日フロリダグレープフルーツの食育を行いました。
食育の前には動画を見てフロリダグレープフルーツのお勉強をしました。
食育ではグレープフルーツの仲間をたくさん用意して、今が旬の柑橘類の違いや味について学びます。
デコポン、はっさく、オレンジ、グレープフルーツをまずは皮の上から匂いを嗅いだり、色を見比べました。
「こっちの方が甘い感じの匂いがする~!」「ちょっとかたい?」など匂い、手触りと様々な感想が飛び出しました。
先生がカットした断面を見て、「結構ちがうねー」「これとこれはどっちがどっちかわからないやー」ととっても興味津々な様子でした。
そして最後に給食の先生が絞ってくれたそれぞれの果汁の飲み比べをしました。
4種類のみ比べ「こっちの方がすき!」「さっきのよりすっぱいー!」と、好みも様々です。
そしてみんな「おいしかった!」「またのみたい!」と大満足でした。
おやつにもグレープフルーツが出てとってもうれしい一日となりました。
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