神保町保育園のブログ

[ 2020.09.30 ] みかんぶどう組食育~食事マナー~

給食の先生が作って下さる毎日の給食やおやつが大好きな、みかんぶどう組のお子さま達。

毎日おかわりまできれいになくなるほどですが、、、

今回の食育では、

*「いただきます」や「ごちそうさま」のご挨拶は、なぜするの?

*食事の時の正しい姿勢や食べ方

*箸の使い方でやってはいけない事

について、栄養士の先生に教えてもらいました。

まず、

「いただきます」は何を「いただきます」するのでしょう?

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栄養士の先生がヒントでイラストを出すと、

「分かった!とり肉?」

「お魚・・・まぐろかな?」

と答えるお子さま達。

肉に魚に野菜・・・と出てきて、

「'いただきます'は肉や魚や野菜の'いのち'をいただくので、

この'いのち'を下さってありがとうという気持ちを込めてご挨拶をします。」

と教えてもらいました。

では、「ごちそうさま」は・・・

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みんなでイラストを見ながら考えます。

中には、漁師さんがお魚を取っているイラストもあり

「あ!どっこいしょしてるよ。」

と、年長さんの取り組んでいるソーラン節と結びついたお子さまも。

他には、給食の先生、お母さん、野菜を作っている農家の方々、牛や豚を育てている農場の方々・・・

「'ごちそうさま'は食事ができるまでにこれらを作って下さった色々な方々に

'ありがとう'の気持ちを込めてご挨拶をできると良いね。」

と教えてもらいました。

続いて、

食べる時の正しい姿勢はどっちでしょう?

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正解は・・・

もちろん①です。

②では「肘ついてはいけないんだよ!」とすかさず声が上がりました。

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*足の裏は床に付けて座る

*お腹とテーブルの間はこぶし一つ分

*背筋は伸ばし、肘をつかない

などと、正しい姿勢のポイントもしっかり教えてもらいました。

最後は「お箸の作法」について・・・

クイズ形式で、やっていはいけないお箸の使い方を教えてもらいました。

①「よせ箸」はどれでしょう?

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②「わたし箸」はどれでしょう?

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「これかな?」と考えながら答え、正解になると、周りのお友達からも

「やっぱり!それだと思った!」

と同意の声がありました。

食育後の給食では、早速「足は床に着くんだよ」「肘はつかないよ」と声を掛け合う姿が・・・

これからも、食事のマナーをしっかり守りながら、

毎日の給食を楽しく美味しくいただきたいと思います。

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