三豊市立高瀬南部保育所のブログ

[ 2022.05.18 ] 旬のものをおいしく!

子どもたちにとって元気な体を作るためにはまずは食べること!

そのためにはお野菜などに触れて育てることで興味をもち、今まで苦手だったものが食べられるようになったりすることもあります。

さくら組さんは、そら豆の皮むきを手伝ってくれました。

292411185202231370.JPG子どもたちが大好きな絵本「そらまめくんのベッド」。そらまめくんのベッドはふかふかです。

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その中身を手で触ってみて「ほんまや~ふかふか!」と言いながら一生懸命むいでくれました。

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233111185202231370.JPGこの日のおやつは、そら豆に片栗粉をまぶして揚げたから揚げでした!シンプルなだけに豆本来の味が十分味わえました。

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続いて、すみれ組は苺ジャム作りに挑戦!まさかのバタコさんとジャムおじさんの登場に子どもたちから嬉しい歓声が♪

05311185202231370.JPG「苺の花の色は?」など楽しいクイズ形式でジャム作りを教わりました(^^)

135411185202231370.JPGではいよいよ実践。ポリ袋に入った苺をモミモミ♪

65511185202231370.JPGそしてつぶした苺をお鍋に入れていきます。

515511185202231370.JPG今日の苺はとっても甘かったのでお砂糖は控えめにし、苺の量の25%入れてグツグツと煮込んでいきます。

485611185202231370.JPGあくを丁寧にとりながらゆっくりとかきまぜます。

265711185202231370.JPGそうすると・・・あま~い苺の香りがお部屋中にしてきましたよ~♪

235811185202231370.JPGそうして出来上がったものがその日の給食メニューに(^^)

423513185202231370.JPG作ったすみれ組さんは、真っ先に苺ジャムを食パンにぬっていました!

423613185202231370.JPG「めっちゃおいし~!!」「あま~い!!」

223713185202231370.JPG他のクラスのお友達もみんな苺ジャム大好きですね☆

133813185202231370.JPGパクパクとあっという間にペロリ♪

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玄関横には給食の先生が詳しく作ってくれていますのでご覧くださいね♪

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実際に自分たちで作ったものは格別!いろんな果物でジャムも簡単に作れるのでお子さんと一緒にぜひご家庭でも作ってみてくださいね(^^)

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