秋も深まり食欲の秋到来です！
保育所でも食育の一環として「秋刀魚の食べ方」を給食の先生から学びました（＾＾）
最近スーパーでも骨抜きの魚がたくさん売っていて便利な反面、骨のとり方、食べ方を学べる機会も減ってきました。
これから小学校へ行くにあたり、さくら組さんを対象に秋刀魚の塩焼き一匹を給食で出してくれました。
まずは給食の先生が秋刀魚の説明をしてくれました。生の秋刀魚をみて「うわ～ほそい～」「おなかがぎんいろやな！」
さ、秋刀魚の塩焼きが完成です！いい香り～♪
なかなか丸々1匹食べることはないですよね！
そして骨のとり方を丁寧に教えてくれました。
骨の上（黒い線の上）をお箸で押さえていき身と骨をほぐしでいきます。
そうすると背中とお腹の身がきれいに取り分けられます。
とっても上手～！！！
では「いただきま～す！」と美味しそうにかぶりついていました（＾＾）
「おいし～～！」「すだちがすっぱい！」「ここはちょっとにがい」など言いながらもみんなニコニコと嬉しそうに食べていました。
魚は骨があるもので、大人でもきれいに骨だけ残すのは難しいですよね。でも何事も経験です！
親は骨を飲み込まないかハラハラドキドキしますが、ご家族で旬の美味しいお魚を食べてみませんか（＾＾）？
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