１２月９日（水）
【１２月の食育あそび】
『冬の食材を美味しく食べる！』
『冬至・クリスマスの行事食にふれる』
【１２月の食材】
かぶ・ねぎ・大根・小松菜・白菜・ごぼう・ほうれん草・鮭
◎旬の食材を食べて、触れて、冬を存分に楽しみます。
今日の給食とおやつ
《幼児食 給食》
・ちゃんぽん麺
・さつま芋の甘煮
・オレンジ
《幼児食 おやつ》
・鶏五目おにぎり
《今日の蘊蓄》
＝＝ちゃんぽんとラーメンの違い＝＝
ちゃんぽんと言えば知名度が高いのは「長崎ちゃんぽん」。
本場の長崎からはじまり「小浜ちゃんぽん」「天草ちゃんぽん」「戸畑ちゃんぽん」、四国には「八幡浜ちゃんぽん」、滋賀には「彦根ちゃんぽん」など、地域ブランドとして発展しているちゃんぽんも出てきました。
ちゃんぽんは、ちゃんぽん麺と一緒にスープで煮込む『煮込み料理』。ラーメンはスープに茹でた中華麺を入れ、具材をのせる『トッピング料理』なのです！
昌平ちゃんぽん麺は、かつお昆布出汁＆あさりの旨み＆野菜の旨みがギュッと凝縮したスープ！
最後の一滴まできれいにスープも飲み干しました！
